Els espinacs són plantes les fulles de les quals són comestibles i s'utilitzen en moltes receptes. L'espinac cru, en amanides, quan és fresc i tendre, o espinac cuit bé sigui saltat, al vapor o bullit. Els espinacs congelats són aptes per a cuinar

Les beines d'una mongetera, Phaseolus vulgaris. Les mongetes verdes i els fesols secs són consumits arreu del món. Hi ha moltes variants d'aquesta planta d'origen nord-americà

Un tomàquet sencer madura i una rodanxa de tomàquet. Els tomàquets són els fruits de les plantes del gènere Solanum lycopersicum, originàries de Mesoamèrica. Hi ha moltes varietats de tomàquets cultivats i també els tomàquets silvestres. L'ús dels tomàquets a la cuina és molt àmplia a tot el món

El nyam és un tubercle comestible de grans dimensions que es conrea en Àfrica, Àsia, Amèrica Central, Sud-Amèrica i Oceania. La preparació culinària del nyam és molt variada en molts llocs del món

Pintar El xampinyó és un bolet cultivat, Agaricus bisporus és l'espècie més utilitzada a la cuina. Hi ha una gran varietat de bolets comestibles molt apreciats en algunes tradicions culinàries

Més Ingredients Verdures per pintar